Des standards internationaux, une qualité sans compromis. Comment les produits Dr Malou sont-ils fabriqués ?
En tant qu'entreprise polonaise, chez Dr Malou, nous pensons que la sécurité absolue et la qualité des aliments et des friandises ne font l'objet d'aucun compromis. En créant notre marque, nous nous sommes fixé un objectif : proposer des produits d'excellence. C'est pourquoi seules les technologies de lyophilisation les plus modernes et de classe mondiale sont utilisées pour réaliser les recettes uniques de Dr Malou.
Un propriétaire d'animal de compagnie conscient se demande de plus en plus comment est fabriquée la nourriture qui finit dans la gamelle de son compagnon. Nous sommes ravis de répondre à ces questions en vous invitant dans les coulisses de notre processus de production. Notre philosophie repose sur trois piliers inviolables :
Globalny Sourcing
Selekcja surowców wyłącznie o najwyższej czystości biologicznej i restrykcyjnych parametrach jakościowych klasy premium.
Zaawansowana Inżynieria
Innowacyjne procesy liofilizacji, pozwalające zachować pełnię wartości odżywczych i naturalny smak.
Międzynarodowe Certyfikaty
Elitarne, globalne paszporty bezpieczeństwa żywności (BRCGS, IFS) oraz rygorystyczny, dwustopniowy system kontroli.
Des ingrédients Human Grade – une sélection de qualité PREMIUM
Nous croyons que la base de tout produit réussi est une matière première de la plus haute qualité. Chez Dr Malou, nous ne nous limitons pas géographiquement : nous sélectionnons et nous approvisionnons en ingrédients dans le monde entier, en choisissant toujours les régions qui offrent, à un moment donné, le produit le plus pur biologiquement et le plus précieux. Nos matières premières proviennent notamment de poulets de race White Bird (lignées originaires des États-Unis), de canards Cherry Valley du comté de Lincolnshire (près de la côte est de l'Angleterre) et de saumon sauvage du Pacifique, pêché dans les eaux cristallines et naturelles de l'océan Pacifique, au large de l'Alaska et du Canada.
Nos normes sont simples : nous recherchons exclusivement de la viande et des compléments de qualité Human Grade (répondant aux normes nutritionnelles humaines). Chaque lot de matières premières provient d'élevages contrôlés et certifiés et est totalement exempt d'antibiotiques, d'hormones, de conservateurs artificiels ou d'exhausteurs de goût. Notre alimentation lyophilisée de base contient plus de 90 % de viande et d'abats et est enrichie en oligo-éléments et en minéraux pour répondre aux besoins quotidiens, ce qui en fait un substitut complet à l'alimentation de base.
Ingénierie avancée et composition pure
Pour préserver pleinement les valeurs nutritionnelles, la structure naturelle et les propriétés biologiques de la viande fraîche, les méthodes de séchage traditionnelles s'avèrent souvent insuffisantes. C'est pourquoi nous réalisons la production de nos aliments et friandises dans notre propre usine, sur une ligne de production hautement spécialisée et entièrement automatisée qui, en termes de stérilité et de contrôle des paramètres, répond aux normes mondiales les plus strictes.
Dans notre processus de fabrication, nous commençons par hacher et broyer précisément les matières premières, puis nous ajoutons les oligo-éléments et minéraux nécessaires à l'obtention d'un aliment de base, ainsi que des compléments alimentaires fonctionnels. Cet équipement technologique moderne permet de garantir une répétabilité absolue. L'avantage des produits lyophilisés réside dans la basse température de l'ensemble du processus, ce qui garantit la préservation totale des nutriments sensibles. Pour la production, nous utilisons un système avancé doté d'un lyophilisateur individuel, et le cycle de travail complet ne dure que 24 heures, maximisant ainsi la conservation des valeurs nutritionnelles et de la fraîcheur originelle des matières premières.
Grâce à une technologie de sublimation avancée (séchage par le froid sous vide poussé) et à un traitement thermique précis contrôlé par ordinateur, nous éliminons totalement tout risque microbiologique. Cela nous permet de conserver une composition parfaitement pure pour nos aliments, sans avoir recours à aucun conservateur chimique ni additif artificiel.
Des certificats qui parlent d'eux-mêmes
Toutes les étapes de production des aliments et friandises Dr Malou sont soumises à une surveillance rigoureuse et font l'objet d'audits réguliers par des organismes de certification internationaux indépendants. Ces standards répondent aux normes strictes exigées sur les marchés mondiaux, comme en témoignent nos certifications prestigieuses :
- BRCGS Global Standard for Food Safety – norme internationale de sécurité alimentaire avec une note élevée de Grade B, couvrant le processus spécialisé de lyophilisation et de séchage des composants.
- IFS Food – certificat de normes alimentaires reconnu dans le monde entier, obtenu avec un excellent score de conformité de 93,46 %.
- Système HACCP – analyse rigoureuse des dangers et des points critiques pour la maîtrise, garantissant une pureté biologique absolue à chaque étape de la fabrication du produit.
- Norme ISO 9001 – système de gestion de la qualité certifié, garant de la perfection et de la prévisibilité des processus.
- Conformité FDA – les normes de production ont passé avec succès la vérification et figurent dans le registre officiel de l'agence américaine U.S. Food and Drug Administration.
Podwójny, niezależny system weryfikacji laboratoryjnej
Dla Dr Malou bezpieczeństwo jest mierzalne i bezkompromisowe. Zanim przysmaki zostaną spakowane i udostępnione do sprzedaży, każda partia przechodzi rygorystyczny, dwustopniowy filtr bezpieczeństwa:
- Etap 1 (Kontrola produkcyjna): Każda pojedyncza seria podlega drobiazgowym badaniom laboratoryjnym na etapie wytwarzania. Dopiero po ich bezbłędnym zaliczeniu, oficjalny organ weterynaryjny wystawia dla niej indywidualne świadectwo zdrowia potwierdzające najwyższą czystość biologiczną.
- Etap 2 (Oficjalna kontrola odbiorcza): Przed ostatecznym przyjęciem towaru do magazynu i dopuszczeniem go do obrotu handlowego, każda partia przechodzi drugą, całkowicie niezależną urzędową kontrolę weterynaryjną. Obejmuje ona ponowną weryfikację pełnej dokumentacji, identyfikację oraz zaawansowane analizy fizyczne i laboratoryjne.
Dopuszczenie karmy do sprzedaży następuje wyłącznie po uzyskaniu pozytywnego wyniku obu tych niezależnych instancji. Ponadto, produkty na rynku pozostają pod stałym, ciągłym nadzorem krajowej Inspekcji Weterynaryjnej, w tym w ramach oficjalnych programów monitoringu, takich jak Krajowy Plan Kontroli.
Opracowanie receptur i nadzór weterynaryjny
Wszystkie receptury Dr Malou są komponowane w ścisłej zgodności z najnowszymi, międzynarodowymi wytycznymi żywieniowymi FEDIAF (Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Karm dla Zwierząt Domowych), co gwarantuje optymalny i zbilansowany profil wartości odżywczych dla psów i kotów.
Jasnym dopełnieniem naszych standardów jest fakt, że polska spółka Dr Malou sp. z o.o. jest oficjalnie wpisana do rejestru podmiotów nadzorowanych przez Główny Inspektorat Weterynarii pod krajowym numerem rejestrowym: PL2262150p
Wpis ten potwierdza pełną zgodność operacyjną z surowym rozporządzeniem unijnym (WE) nr 183/2005 w zakresie najwyższych wymogów higieny karm, pełnej identyfikowalności surowców (traceability) oraz przejrzystości dokumentacji. Każda partia produktu trafia do sprzedaży wyłącznie po przejściu wszystkich wymaganych prawem kontroli.
Transparentność, której możesz zaufać
Wybierając Dr Malou, wybierasz produkt stworzony z pasją i według najwyższych światowych standardów inżynierii spożywczej. Jesteśmy dumni z naszych technologii, ponieważ to one gwarantują, że w misce Twojego psa lub kota ląduje produkt bezpieczny, zdrowy i absolutnie wyjątkowy.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Masz szczegółowe pytania dotyczące specyfikacji laboratoryjnej, konkretnego certyfikatu lub procedur sterylności? Zapraszamy do naszej zweryfikowanej Strefy Transparentności.
