Globale standarder, kompromisløs kvalitet. Hvordan bliver Dr Malou-produkterne til?
Come azienda polacca, noi di Dr Malou crediamo che la sicurezza assoluta e la qualità degli alimenti e degli snack non accettino compromessi. Creando il nostro marchio, ci siamo posti un unico obiettivo: offrire prodotti eccellenti. Ecco perché per la realizzazione delle ricette uniche di Dr Malou vengono utilizzate esclusivamente le più moderne tecnologie di liofilizzazione a livello mondiale.
Un proprietario di animali domestici consapevole si chiede sempre più spesso come venga prodotto il cibo che finisce nella ciotola del suo beniamino. Siamo felici di rispondere a queste domande, invitandovi dietro le quinte del nostro processo produttivo. La nostra filosofia si basa su tre pilastri inviolabili:
Globalny Sourcing
Selekcja surowców wyłącznie o najwyższej czystości biologicznej i restrykcyjnych parametrach jakościowych klasy premium.
Zaawansowana Inżynieria
Innowacyjne procesy liofilizacji, pozwalające zachować pełnię wartości odżywczych i naturalny smak.
Międzynarodowe Certyfikaty
Elitarne, globalne paszporty bezpieczeństwa żywności (BRCGS, IFS) oraz rygorystyczny, dwustopniowy system kontroli.
Human Grade-råvarer – udvalg i PREMIUM-klassen
Vi tror på, at fundamentet for ethvert vellykket produkt er råvarer af højeste kvalitet. Hos Dr Malou begrænser vi os ikke geografisk – vi udvælger og henter vores ingredienser fra hele verden, hvor vi altid vælger de regioner, der på det givne tidspunkt tilbyder det biologisk reneste og mest værdifulde produkt. Vores råvarer stammer blandt andet fra White Bird-kyllinger (en linje, der oprindeligt stammer fra USA), Cherry Valley-ænder fra Lincolnshire (et område ved Englands østkyst) samt vildstillehavslaks, der fanges i krystalklare, naturlige fiskepladser i Stillehavet ud for Alaska og Canada.
Vores standarder er enkle: Vi leder udelukkende efter kød og tilsætningsstoffer af Human Grade-kvalitet (der opfylder ernæringsmæssige standarder for mennesker). Hvert parti råvarer kommer fra kontrollerede, certificerede opdræt og er fuldstændig fri for antibiotika, hormoner, kunstige konserveringsmidler og smagsforstærkere. Vores frysetørrede fuldfoder indeholder over 90 % kød og indmad og er beriget med sporstoffer og mineraler for at dække det daglige behov, hvilket gør det til en komplet erstatning for almindeligt foder.
Avanceret ingeniørkunst og rene ingredienser
For at bevare frisk køds næringsværdi, naturlige struktur og biologiske egenskaber fuldt ud, viser traditionelle tørremetoder sig ofte at være utilstrækkelige. Derfor fremstiller vi vores foder og godbidder på vores egen fabrik på en højt specialiseret, fuldautomatisk produktionslinje, der opfylder de strengeste globale standarder for sterilitet og kontrol af parametre.
I vores produktionsproces hakker og maler vi først råvarerne præcist, hvorefter vi tilsætter de sporstoffer og mineraler, der er nødvendige for at skabe et komplet foder, samt funktionelle kosttilskud. Dette moderne teknologiske anlæg muliggør absolut ensartethed. Fordelen ved frysetørrede produkter er den lave temperatur under hele processen, hvilket garanterer, at følsomme næringsstoffer bevares fuldt ud. Til produktionen anvender vi et avanceret system med en enkelt frysetørrer, og selve arbejdscyklussen varer kun 24 timer fra start til slut, hvilket maksimerer bevarelsen af næringsværdier og råvarernes oprindelige friskhed.
Takket være avanceret sublimeringsteknologi (frysetørring under dybt vakuum) og præcis, computerstyret termisk behandling eliminerer vi den mikrobiologiske risiko fuldstændigt. Dette giver os mulighed for at bevare en helt ren sammensætning af foderet – uden behov for at bruge kemiske konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer.
Certifikater, der taler for sig selv
Alle produktionsfaser for Dr Malou-foder og -godbidder er underlagt streng kontrol og regelmæssige audits fra uafhængige, internationale certificeringsorganer. Disse standarder opfylder de strenge krav, der stilles på de globale markeder, hvilket bekræftes af følgende prestigefyldte certificeringer:
- BRCGS Global Standard for Food Safety – en international fødevaresikkerhedsstandard med en høj Grade B-vurdering, som omfatter den specialiserede proces med frysetørring og tørring af komponenter.
- IFS Food – et globalt anerkendt certifikat for fødevarestandarder, opnået med et fremragende overensstemmelsesresultat på 93,46%.
- HACCP-system – en streng analyse af farer og kritiske kontrolpunkter, der sikrer absolut biologisk renhed i alle faser af produktfremstillingen.
- ISO 9001-standard – et certificeret kvalitetsstyringssystem, der garanterer perfektion og forudsigelighed i processerne.
- FDA-overensstemmelse – produktionsstandarderne har bestået verifikationen og er opført i det officielle register hos det amerikanske agentur U.S. Food and Drug Administration.
Dobbelt, uafhængigt laboratorieverificeringssystem
For Dr. Malou er sikkerhed målbart og kompromisløst. Før godbidderne pakkes og gøres klar til salg, gennemgår hvert parti et strengt sikkerhedsfilter i to trin:
- Trin 1 (Produktionskontrol): Hver enkelt serie underkastes grundige laboratorieundersøgelser under fremstillingsprocessen. Først når disse er bestået uden anmærkninger, udsteder den officielle veterinærmyndighed et individuelt sundhedscertifikat, der bekræfter den højeste biologiske renhed.
- Trin 2 (Officiel modtagekontrol): Før varen endeligt modtages på lageret og frigives til salg, gennemgår hvert parti en anden, fuldstændig uafhængig officiel veterinærkontrol. Denne omfatter en fornyet verifikation af den fulde dokumentation, identifikation samt avancerede fysiske og laboratoriemæssige analyser.
Foderet frigives kun til salg, når der er opnået et positivt resultat fra begge disse uafhængige instanser. Desuden forbliver produkterne på markedet under konstant og løbende tilsyn af den nationale veterinærinspektion, herunder som en del af officielle overvågningsprogrammer, såsom den nationale kontrolplan.
Udvikling af opskrifter og veterinært tilsyn
Alle opskrifter fra Dr Malou er sammensat i nøje overensstemmelse med de nyeste internationale ernæringsretningslinjer fra FEDIAF (European Pet Food Industry Federation), hvilket garanterer en optimal og afbalanceret ernæringsprofil for hunde og katte.
En klar bekræftelse af vores standarder er, at det polske selskab Dr Malou sp. z o.o. officielt er optaget i registeret over virksomheder under tilsyn af den polske veterinærmyndighed (Główny Inspektorat Weterynarii) under det nationale registreringsnummer: PL2262150p
Denne registrering bekræfter fuld operationel overensstemmelse med den strenge EU-forordning (EF) nr. 183/2005 vedrørende de højeste krav til foderhygiejne, fuld sporbarhed af råvarer (traceability) og gennemsigtighed i dokumentationen. Hvert produktparti frigives først til salg, efter at alle lovpligtige kontroller er gennemført.
Transparentność, której możesz zaufać
Wybierając Dr Malou, wybierasz produkt stworzony z pasją i według najwyższych światowych standardów inżynierii spożywczej. Jesteśmy dumni z naszych technologii, ponieważ to one gwarantują, że w misce Twojego psa lub kota ląduje produkt bezpieczny, zdrowy i absolutnie wyjątkowy.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Masz szczegółowe pytania dotyczące specyfikacji laboratoryjnej, konkretnego certyfikatu lub procedur sterylności? Zapraszamy do naszej zweryfikowanej Strefy Transparentności.
