Standard globali, qualità senza compromessi. Come nascono i prodotti Dr Malou?
Als polnisches Unternehmen glauben wir bei Dr Malou, dass absolute Sicherheit sowie die Qualität von Futter und Leckerlis keine Kompromisse dulden. Bei der Gründung unserer Marke haben wir uns ein Ziel gesetzt: hervorragende Produkte zu liefern. Deshalb werden für die Umsetzung der einzigartigen Rezepturen von Dr Malou ausschließlich modernste, weltweit führende Gefriertrocknungstechnologien eingesetzt.
Ein bewusster Tierhalter fragt immer häufiger danach, wie das Futter entsteht, das im Napf seines Lieblings landet. Gerne beantworten wir diese Fragen und laden Sie hinter die Kulissen unseres Produktionsprozesses ein. Unsere Philosophie basiert auf drei unumstößlichen Säulen:
Globalny Sourcing
Selekcja surowców wyłącznie o najwyższej czystości biologicznej i restrykcyjnych parametrach jakościowych klasy premium.
Zaawansowana Inżynieria
Innowacyjne procesy liofilizacji, pozwalające zachować pełnię wartości odżywczych i naturalny smak.
Międzynarodowe Certyfikaty
Elitarne, globalne paszporty bezpieczeństwa żywności (BRCGS, IFS) oraz rygorystyczny, dwustopniowy system kontroli.
Materie prime Human Grade – selezione di qualità PREMIUM
Crediamo che alla base di ogni prodotto di successo vi siano materie prime della più alta qualità. In Dr Malou non ci poniamo limiti geografici: selezioniamo e approvvigioniamo i nostri ingredienti da tutto il mondo, scegliendo sempre le aree che, in ogni momento, offrono le materie prime più pure dal punto di vista biologico e di maggior valore nutrizionale. Le nostre materie prime provengono, tra gli altri, da polli della razza White Bird (linee originariamente sviluppate negli Stati Uniti), da anatre Cherry Valley della contea del Lincolnshire (sulla costa orientale dell'Inghilterra) e da salmone selvaggio del Pacifico, pescato in acque cristalline e incontaminate dell'Oceano Pacifico, nelle regioni dell'Alaska e del Canada.
I nostri standard sono semplici: selezioniamo esclusivamente carne e ingredienti di qualità Human Grade (idonei al consumo umano). Ogni lotto di materie prime proviene da allevamenti controllati e certificati ed è completamente privo di antibiotici, ormoni, conservanti artificiali ed esaltatori di sapidità. I nostri alimenti completi liofilizzati contengono oltre il 90% di carne e frattaglie e sono arricchiti con oligoelementi e minerali essenziali per soddisfare il fabbisogno nutrizionale quotidiano, offrendo così un'alimentazione completa e bilanciata.
Ingegneria avanzata e composizione pulita
Per preservare al meglio il valore nutrizionale, la struttura naturale e le proprietà biologiche della carne fresca, i metodi di essiccazione tradizionali risultano spesso insufficienti. Per questo motivo produciamo i nostri alimenti e snack nel nostro stabilimento produttivo, utilizzando una linea di produzione altamente specializzata e completamente automatizzata, che soddisfa i più rigorosi standard internazionali in termini di sterilità e controllo dei processi.
Il nostro processo produttivo inizia con la triturazione e la macinazione di precisione delle materie prime. Successivamente aggiungiamo oligoelementi e minerali essenziali per creare un alimento completo, oltre a ingredienti funzionali a supporto della salute. Questa moderna infrastruttura tecnologica garantisce la massima costanza qualitativa. Il principale vantaggio della liofilizzazione è rappresentato dalle basse temperature utilizzate durante l'intero processo, che consentono di preservare integralmente anche i nutrienti più sensibili. Per la produzione utilizziamo un avanzato sistema di liofilizzazione con una singola camera di essiccazione e l'intero ciclo produttivo si completa in sole 24 ore, massimizzando la conservazione dei valori nutrizionali e della freschezza originaria delle materie prime.
Grazie all'avanzata tecnologia della sublimazione (liofilizzazione in condizioni di vuoto profondo) e a un preciso controllo computerizzato del processo, eliminiamo completamente ogni rischio microbiologico. Questo ci permette di offrire un alimento dalla composizione perfettamente pulita, senza la necessità di utilizzare conservanti chimici o additivi artificiali.
Certificazioni che parlano da sole
Tutte le fasi della produzione degli alimenti e degli snack Dr Malou sono sottoposte a rigorosi controlli e ad audit periodici effettuati da enti di certificazione internazionali indipendenti. I nostri processi soddisfano i severi requisiti richiesti dai mercati globali, come dimostrano le seguenti prestigiose certificazioni:
- BRCGS Global Standard for Food Safety – standard internazionale per la sicurezza alimentare, ottenuto con la valutazione Grade B, che include il processo specializzato di liofilizzazione e l'essiccazione dei componenti.
- IFS Food – certificazione riconosciuta a livello mondiale per gli standard di sicurezza alimentare, ottenuta con un eccellente livello di conformità pari al 93,46%.
- Sistema HACCP – rigorosa analisi dei rischi e dei punti critici di controllo, che garantisce la massima sicurezza biologica in ogni fase della produzione.
- Certificazione ISO 9001 – sistema certificato di gestione della qualità, garanzia di eccellenza, affidabilità e controllo dei processi.
- Conformità FDA – i nostri standard produttivi sono stati verificati con successo e l'azienda è registrata presso la U.S. Food and Drug Administration (FDA).
Doppio sistema indipendente di verifica di laboratorio
Per Dr Malou, la sicurezza è un valore misurabile e senza compromessi. Prima di essere confezionati e immessi sul mercato, tutti i nostri alimenti e snack vengono sottoposti a un rigoroso sistema di controllo della qualità articolato in due fasi:
- Fase 1 (Controllo di produzione): Ogni lotto viene sottoposto ad approfondite analisi di laboratorio durante il processo produttivo. Solo dopo aver superato tutti i controlli, l'autorità veterinaria competente rilascia un certificato sanitario individuale che attesta il massimo livello di sicurezza e purezza biologica.
- Fase 2 (Controllo ufficiale di accettazione): Prima dell'ingresso in magazzino e della commercializzazione, ogni lotto è sottoposto a una seconda ispezione veterinaria ufficiale, completamente indipendente. Questa comprende una nuova verifica della documentazione, dell'identificazione del lotto e ulteriori controlli fisici e analisi di laboratorio.
I prodotti vengono autorizzati alla vendita esclusivamente dopo aver superato con esito positivo entrambe le verifiche indipendenti. Inoltre, rimangono costantemente monitorati dall'Autorità Veterinaria nazionale nell'ambito dei programmi ufficiali di sorveglianza, incluso il Piano Nazionale dei Controlli.
Sviluppo delle ricette e supervisione veterinaria
Tutte le ricette Dr Malou sono sviluppate nel pieno rispetto delle più recenti linee guida nutrizionali della FEDIAF (Federazione Europea dell'Industria degli Alimenti per Animali da Compagnia), garantendo un profilo nutrizionale completo, bilanciato e ottimale per cani e gatti.
Ulteriore conferma dei nostri elevati standard è il fatto che Dr Malou Sp. z o.o. è ufficialmente registrata presso l'Ispettorato Veterinario Centrale della Polonia con il numero di registrazione nazionale: PL2262150p.
Questa registrazione attesta la piena conformità al rigoroso Regolamento (CE) n. 183/2005 dell'Unione Europea, relativo ai più elevati requisiti in materia di igiene dei mangimi, completa tracciabilità delle materie prime (traceability) e trasparenza della documentazione. Ogni lotto di prodotto viene immesso sul mercato esclusivamente dopo aver superato tutti i controlli previsti dalla normativa vigente.
Transparentność, której możesz zaufać
Wybierając Dr Malou, wybierasz produkt stworzony z pasją i według najwyższych światowych standardów inżynierii spożywczej. Jesteśmy dumni z naszych technologii, ponieważ to one gwarantują, że w misce Twojego psa lub kota ląduje produkt bezpieczny, zdrowy i absolutnie wyjątkowy.
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